Objavljeno:
19.01.2018.
Ukusni tiramisu može se napraviti za samo pola sata, pa ako ste od onih koji ne vole dugotrajno kuhanje ovaj recept će vam se sigurno dopasti.
Sastojci
Za 6-8 osoba
- 300 grama piškota
- 500 grama mascarponea
- 4 jaja
- 180 grama šećera za kremu
- 700 ml vode
- 7 žličica turske kave
- 50 grama šećera za kavu
- 1 dl kava likera (ili drugog alkohola s aromom)
- 50 g kakaa za posipanje
Priprema
- Skuhati kavu i ohladiti je.
- Dok se kava hladi odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
- Žumanjcima dodati šećer i mikserom napraviti pjenu.
- U tu smjesu dodati sir mascarpone i dobro izjednačiti smjesu.
- Posebno napraviti snijeg od bjelanjaka i ručno umiješati u smjesu.
- Piškote umakati u kavu i slagati na dno WECK staklenke koju ste odabrali za serviranje.
- Preko piškota izliti pola kreme i posuti sa kakao prahom.
- Nanizati novi red piškota umočenih u kavu, te preliti preostalom kremom.
- Bogato posuti kakaom u prahu.
- Tiramisu se treba hladiti u frižideru minimalno 5 sati, najbolje preko noći.
Ideje za serviranje
Poslužite omiljeni desert na sasvim novi način!
STAKLENKA OBLA 580 ml 6/1 vidi
STAKLENKA OBLA 220 ml 12/1 vidi
