Salata ne mora biti dosadna niti bezukusna. Kako biste svaki put uživali u svojoj salati, dodajte dresing za salatu po odabiru. Ne morate kupovati dresing u dućanu već jednostavno napravite svoj. U nastavku vam donosimo jednostavne dresinge za sve koje vam je pripremila Domaćica.
Recept i fotografije: Sanja Mijac, blog Domaćica
Donosimo vam Sanjine recepte za jednostavne dresinge koje najčešće koristi. Preporuča ih za salatu, kao umak za tortille, meso, sendviče. Što god vam padne na pamet – ova dva dresinga će se lijepo uklopiti.
Salata od mladog radiča s rotkvicama prava je proljetna salata, a dodatak maćuhica i ljubičica, koje su isto jestive, daju lijepu vizualnu notu.
Budite hrabri i igrajte se okusima! Uslast!
Dresing od jogurta
Dresing ili preljev od jogurta dobro se slaže sa svježim, hrskavim, lisnatim salatama. A radi se tako da se pomiješa jogurt, maslinovo ulje, malo soka od limuna, protisnutog češnjaka, svježeg kopra ili drugog začinskog bilja te malo soli. Sve se dobro izmiješa i to je to. Jogurt može biti bilo koji, čvrsti ili tekući. Količine su od oka i po vašim željama. Igrajte se s okusima, ubacite vlasac ili bosiljak, ukoliko ne volite izbacite češnjak.
Dresing od senfa i meda – slatko, kiseli
On se slaže sa gotovo svim salatama. Za njega je potrebno ovih pet sastojaka: senf, med, maslinovo ulje, sok od limuna i malo soli. Postupak pripreme je isti kao i kod ostalih preljeva: u staklenku ili zdjelicu dodati sve sastojke i dobro izmiješati.
Neke količine su recimo 3 vrhom pune žlice senfa, 3 žlice meda pa maslinovo ulje, sok limuna i sol stavite od oka, ali senf i med idu u većim količanama i oni su nositelji preljeva.
