Čokoladni puding sa chia sjemenkama prirodno zaslađen, veganski i bez glutena idealan je doručak, međuobrok ili zdravi desert. Jednostavno za pripremu, zatvoreno na WECK® način može stajati i nekoliko dana u frižderu. Naravno, ako mu možete odoljeti!
Sastojci
- bademovo mlijeko
- kakao prah
- chia sjemenke
- datulje
- cimet
- prstohvat soli
- javorov sirup ili med po želji
- kokos i voće po izboru za ukras
Recept nismo definirali količinama jer ne možete pogriješiti u omjerima, mogućnosti su beskrajne, prepuštamo ih vašem nepcu tj. okusima koje preferiate.
Priprema
Pomiješajte bademovo mlijeko, chia sjemenke, kakao prah. Dodajte cimet, nasjeckane datulje, prstohvat soli te zasladite javorovim sirupom ili medom ako želite. Ovako kompaktnu smjesu stavite u hladnjak na nekoliko sati, a najbolje preko noći. Prije serviranja izvadite iz hladnjaka i ostavite kratko na sobnoj temperaturi. Ako više volite kremaste strukture, smjesu izblendajte štapnim mikserom.
Kremasti ili "grublji" puding servirajte u WECK® staklenkama i ukrasite po želji kokosom, nasjeckanim voćem, listićima mente... Puding možete konzumirati odmah ili vratiti u hladnjak do posluživanja (zatvoriti možete WECK® plastičnim poklopcem ili za duže čuvanje zatvorite sa staklenim poklopcem, brtvom i metalnim držačima).
STAKLENKA OBLA 220 ml 12/1 vidi
Jeste li znali…
CHIA SJEMENKE poboljšavaju hidratizaciju tijela, oporavak mišića nakon sporta, bogate su proteinima i vlaknima što je sjajno za mršavljenje i održavanje idealne tjelesne težine. Važno je da nikad chija sjemenke ne konzumirate suhe. Uvijek namočene u vodi, soku, mlijeku, jogurtu...
Chia puding na vašem jelovniku može biti baš svaki dan, kao doručak, užina ili lagana večera. Jako je zgodan obrok za ponijeti na posao (zatvorite ga na WECK® način). Ova poslastica će vas istovremeno osvježiti i zasititi jer su ove sićušne sjemenke odličan izvor proteina i vlakana te stabiliziraju šećer u krvi. Unijet ćete cijelo bogatstvo različitih fitonutrijenata, minerala, vitamina, polifenola, enzima.
Chia sjemenke izuzetno ljekovito djeluju na probavni trakt, poboljšavaju apsorpciju nutrijenata u crijevima (jako važno za ljude s manjkom željeza u krvi), osobito minerala pa tako poboljšavaju oksigenaciju krvi, a istovremeno su bogate željezom, kalcijem, magnezijem manganom i cinkom te vitaminima B grupe.
